Špekové knedle
![Špekové knedle](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120222/18/j124140.jpg)
Potřebné ingredience
asi 8 ks včerejších rohlíků nebo housek - cca 350 g
200g anglické slaniny nebo uzeného
1-2 PL oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
4vejce
200ml mléka
6 PL hrubé mouky
co dům dá:petržel sušená nebo čerstvá, sůl, pepř, muškátový oříšek, provensálské koření, libeček, jarní cibulka
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120222/18/k166115.jpg)
takhle to je vše dohromady, ručně zpracuji a přidám co je třeba, buď mléko nebo mouku, tak aby těsto drželo pohromadě a na chvíli dám do ledničky, není zapotřebí
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120222/18/k166116.jpg)
mokrýma rukama vytvářím koule, která dávám do vroucí osolené vody. Vařím asi 20-25 min nebo dokud nevyplavou k hladině.
knedlíky nejím,ale tyhle jsou výborné a chutnají i mému tátovi, který je zapřísáhlý knedlíkář :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120222/18/k166980.jpg)
dnes jsem dělala z obyč chleba a 3 domácích housek, uzené, slanina, uvařila jsem mrkev,petžel, kus celeru a rozmixovala, přidala jsem sušenou petržel, trochu provensálského koření, čersnek, bylinkovou sůl, muškátový oříšek, domácí mozzarella sýr, 3 vajíčka, hladká mouka dle potřeby, trocha oleje a mléko, také jsem přidala trochu Jablečné vlákniny Pektafit v lékarně za 71kč, přidávám i do pečiva. Opravdu tam nahážete co máte doma
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120222/18/k166981.jpg)
tady už vše zamíchané a jde do ledničky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120222/18/k166982.jpg)
tolik jsem jich měla ze 3 menších housek a asi třetiny a méně chleba šumavy bez kůry
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120222/18/k166983.jpg)
tady už uvařeno asi po 25 minutách, vyndám a jeden rozkrojím, dělala jsem je zatím 3x,ale pokaždé výborné
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080818/19/b3740-1219080636.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)